Biyoloji
Kutuplarda Fermente Mamut Eti Diyeti Bağırsak Mikrobiyomunu Nasıl Değiştiriyor?
Kanadalı kaşif Mike Keen’in Grönland’da gerçekleştirdiği zorlu keşif yolculukları, bilim insanlarına benzersiz bir araştırma alanı sundu. İlk olarak et ağırlıklı İnuit beslenme biçimiyle birlikte…